Pinot Gris 2022 Grand Cru Eichberg
17.00 €Le Grand Cru Eichberg, est considéré comme l'un des meilleurs terroirs de la région et est réputé pour produire des vins blancs de grande qualité. Son nom, qui signifie « la colline aux chênes » est emblématique de vins élégants et dotés d'une grande complexité aromatique. Ses vignes s’épanouissent sur un sol marno-calcaire exposé en plein Sud. Robe or, nez intense et complexe (fumé, fruité). En bouche, retour des notes fumées, un côté mielleux relevé par une belle acidité qui procure au vin une agréable longueur. Riche, puissant, ce vin est une réelle gourmandise.
Accord mets et vins : A déguster sur un foie gras, un chevreuil sauce chasseur accompagné d'airelles, ou encore sur des coquilles St Jacques poêlées...
Température de dégustation : 9°C.
Durée de conservation : 7 à 10 ans. DEMI-SEC

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