Pinot Gris 2023 
12.00 €

Anciennement appelé Tokay Pinot Gris, le pinot gris dénommé ainsi depuis 2007 et fait partie des quatre cépages nobles d’Alsace. Il se caractérise par une robe jaune doré. D’une grande complexité aromatique, on découvre à la dégustation des notes de fruits confits, pêche blanche et de fumé. C’est un vin puissant et élégant avec une belle longueur en bouche.


Accord mets et vins : C’est un vin d’audace qui accompagne bien les viandes blanches, le veau et les poissons en sauce. Il se marie à la perfection avec les mets alsaciens comme les bouchées à la reine, les quenelles et les fromages opulents comme le munster. Température de dégustation : 9°C. Durée de conservation : 5

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